«Хлеб - всему голова»,- гласит народная мудрость. В России относились к хлебу всегда по-особенному. Если человек в чем-то не очень разбирается, о нем говорят: думает, что булки на деревьях растут. Мы  решили выяснить, где же действительно «растут» булки, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола.

      26.03.2015г. нам с детьми посчастливилось побывать на экскурсии в музее пекарне «Хлебный Ангел России» в Акри.  У  ворот пекарни нас приветливо встретила  директор – Забелина Елена Вячеславовна. Она провела нас по производственному цеху, подробно рассказала о том, как проходит процесс изготовления хлеба.

Сотрудники хлебозавода показали нам, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются булки и батоны. Мы увидели, как выпекаются хлебобулочные изделия в больших печах, в которых расположены окошки с подсветкой. В них можно заглянуть и проверить, готовы ли булочки. В конце экскурсии нас ожидало чаепитие с только что приготовленными печеньями и булочками.

          На этой экскурсии мы узнали, как из маленького зернышка получается мягкая булочка. Желающие могли попросить о самом сокровенном у «хлебного ангела», а также приобрести выпечку!

         Выражаем глубокую благодарность директору «Хлебного Ангела России» Забелиной Елене Вячеславовне и всему коллективу предприятия за приветливость и доброжелательность, с которой они встретили нас. Огромное спасибо за Ваш труд! Вы создаете самый нужный и вкусный продукт во всем мире – хлеб.

                                                     Воспитатель ОДиСР Г.Н.Маслакова